Precalentarel horno a 100º. Espolvorear las láminas de berenjena con un poco de pimentón ahumado, ajo en polvo y orégano. Pintar con aceite de oliva y meter al horno entre dos y tres horas hasta que se deshidrate la berenjena y adquiera textura crujiente. El tiempo de horno puede variar y hay que vigilar a partir de las dos horas.
Hechoesto, echamos un chorrito de aceite y lo introducimos en el horno previamente calentado a 180ºC, calor arriba y abajo. Dejamos que las berenjenas se cocinen durante unos 20 minutos. Mientras tanto, 43recetas caseras de berenjenas y calabacines rellenos compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Berenjena y calabacín relleno Thermomix y muchas más. Descárgate la App. Últimas Libritos de berenjenas y calabacines rellenos con acompañamiento de pechugas al horno Recetade berenjenas al horno: como se hacen. 1 Lavamos bien las berenjenas, las secamos y las cortamos a la mitad. Con un cuchillo bien afilado, hacemos unos cortes diagonales en cada una de las berenjenas, con cuidado de no rasgar la piel y sin llegar al fondo del todo. Ingredientespara preparar Calabacín y berenjena al horno. 1/2 libra de calabacín. 1/2 libra de berenjenas. 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido. 2 dientes de ajo picados. 1 cucharada de menta fresca,ElaboraciónCortar el calabacín y la berenjena en rodajas finas. Colocar el calabacín y la berenjena sobre una bandeja de horno. Espolvorear el calabacín y la berenjena con sal y óregano y regar con
gno8JGW.recetas de berenjena y calabacín al horno
