Añadimossal y pimienta. Preparamos una plancha con un poco de aceite de oliva, cuando esté muy caliente doramos los salmonetes. ¡Ojo que no tienen que estar mucho tiempo que se resecan! Unos
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Tapala sartén, cuece hasta que las almejas se abran y aparta del fuego mientras haces las lubinas. Para ello, enjuaga los filetes rápidamente con agua para limpiarlos bien, escúrrelos, sécalos con un papel absorbente y salpimiéntalos. Engrasa una plancha o una sartén con el resto del aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio fuerte. Lubinaa la plancha con miel y mostaza. Si eres de pescados en Navidad, debes probar esta deliciosa lubina a la plancha con miel y mostaza. Tiempo: 15 minutos. Ingredientes (para 4 personas) 600 gramos de filetes de lubina; 1 cucharada de mostaza de Dijon; 2 cucharadas de miel; 1 limón; 1 cucharada de perejil picado; Sal; Aceite de Laexquisita lubina puede prepararse de muchas maneras; sin embargo, te recomendamos esta receta con miel y mostaza, una combinación exitosa que elaborarás en menos de 20 minutos. ¡Pruébala! Tiempo: 15 minutos. Ingredientes (para 4 personas) 600 gramos de filetes de lubina; 1 cucharada de mostaza de Dijon; 2 cucharadas de miel; 1 limón INGREDIENTESLubinade aproximadamente 6-8 Kg. Escamas de salAceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Limpiar el pescado: separar la piel de la carne (será más sencillo si no ha sido desescamado previamente) y sacar los dos lomos de la lubina enteros, intentando dejar las menos espinas posibles. Para realizar esta operación apartar el
Contoallas de papel, da golpecitos a las 8 onzas de filetes de lubina hasta que se seque (lo más seco posible). Luego, agregue el condimento. Con 2 cucharaditas de sal, sazonar ambos lados del pescado. Perfectamente lubina a la plancha está a solo unos minutos y podrá disfrutar de una fabulosa cena de mariscos y pescado blanco hojaldrado.
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